Temps de lecture : 2 minutesEn entrée, en plat ou même en dessert, le foie gras se conjugue à tous les temps de votre repas de fête ! Servir avec du […]
Temps de lecture : 2 minutesCela n’est plus à prouver, la présentation d’une assiette avoir un effet aussi important sur la personne qui la déguste que le goût des plats […]
Temps de lecture : < 1 minuteLe café Italien n’est plus à présenter. Appelé expresso, il séduit aujourd’hui bien au delà des frontières italiennes et reste pour bon nombre d’entre nous, […]
Temps de lecture : 2 minutesRecette feuilletés chèvre épinards, idées recettes chèvres, recette avec des branches d’épinard Le fromage de chèvre, on l’aime en salade, en tartines, en sandwiches… mais […]
Temps de lecture : < 1 minute1 : Éplucher et laver les légumes. 2 : Couper la carotte en fines lamelles de 0,2 cm, dans le sens de la longueur 3 […]
Temps de lecture : < 1 minute1 : Après avoir taillé les pommes de terre en « gaufrettes », bien les laver et bien les essorer dans un chiffon sec afin d’éliminer le […]
Temps de lecture : < 1 minuteAprès avoir taillé les pommes de terre en « chips », bien les laver et bien les essorer dans un chiffon sec afin d’éliminer le maximum d’eau. […]
Temps de lecture : < 1 minuteAfin de respecter les règles d’hygiène, la mise en place d’un plan de travail doit s’effectuer de la façon suivante : Tout d’abord, il faut […]