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Le producteur de fruits, le meilleur allié du restaurateur

Le producteur de fruits, le meilleur allié du restaurateur

Fruits surgelés, fruits de décoration, producteurs de fruits

Donner vie à des desserts succulents et à des tartelettes délicieuses demande des produits de qualité. Pour réaliser des pâtisseries aussi belles que goûteuses, les professionnels doivent faire appel à un producteur de fruits.

producteur de fruits

Des fruits de qualité pour des pâtisseries de qualité

La formule semble simple et pourtant elle est indéniable. Dans le domaine de la cuisine, la qualité des produits utilisés détermine le goût et la réussite du dessert proposé. Si vous souhaitez réaliser des pâtisseries aux fruits, tournez-vous vers un producteur.

En effet, un producteur propose toujours des fruits de qualité, calibrés et souvent issus de cultures locales. En vous tournant vers des enseignes spécialisées, vous contribuez à déployer des savoir-faire locaux tout en bénéficiant de fruits délicieux.

Le goût subtil d’un coulis de fruits rouges surgelés, la note fruitée d’un concentré parfaite pour vos ganaches, le craquant de fruits issus de vergers… Apportez des saveurs naturelles et fraîches à vos desserts !

fruits surgelés

Faut-il faire confiance aux fruits surgelés ?

La réponse est oui bien sûr. Surtout les fruits issus de producteurs labellisés et donc surgelés selon des normes sanitaires strictes. Les fruits surgelés vous permettront de les garder plus longtemps tout en vous assurant qu’une fois décongelés ils garderont leur saveur et leur couleur.

Parmi les produits surgelés proposés par des enseignes de production de fruits pour professionnels : des compotées, des coulis, des purées, des jus de fruits… Tout pour réussir vos desserts et vos pâtisseries et les surmonter avec élégance d’un fruit de décor surgelé. Les fruits surgelés sont un véritable atout pour les restaurateurs et pâtissiers.

Pour plus de renseignements : http://www.sicoly.fr/




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