Organisation des cours de cuisine
Vous choisissez le thème du cours de cuisine qui vous attire, vous nous contactez pour en définir les recettes qui vous intéressent, rien n’est imposé n’oubliez pas que Vous êtes le Chef ! Des couleurs de saison, des odeurs de cuisson, des saveurs, des émotions… Une cuisine sur mesure voilà ce que nous vous proposons.
Vous ne vous déplacez plus, le chef vient chez vous et s’adapte à votre cuisine et à votre matériel car nous gardons en tête que les recettes et techniques que vous allez apprendre avec notre Chef cuisinier vous les reproduirez dans votre cuisine, dans vos éléments et que vous n’avez pas les ustensiles d’une cuisine professionnelle. C’est pour cela que le Chef s’adapte à votre environnement.
Il fait son marché et apporte à vos fourneaux des produits de qualités qui correspondent aux recettes que vous aurez choisi d’exécuter à ses cotés, bien sur il y a la possibilité de faire le Marché avec notre chef pour qu’il vous dévoile comment les » Étoilés » choisissent leur matière première.
Dès l’arrivée du chef chez vous, le cours commence avec la découverte des fiches recettes réalisées par nos soins selon les plats que vous avez choisis.
Ensuite vient le temps de la réalisation guidé par le Chef. Vous allez réaliser le menu comme un véritable cordon bleu et n’hésitez pas à le questionner, à lui demander ses » petits trucs » il est là pour ça, il est là pour vous.
Voilà votre menu est prêt maintenant, place à la dégustation! Vous pouvez choisir de déguster vos préparations avec le Chef ou alors garder la primeur de ce repas à votre famille, vos amis vos invités avec le grand plaisir et la fierté de leur dire » C’est moi qui l’ai fait ! » et oui jusqu’au bout Vous êtes le Chef.
Les types de cours de cuisine
Le Tête à Tête : Découvrez également les cours de cuisine pour deux personnes.
Cuisine entre Amis : 3 ou 4 personnes de 7 à 77 ans tous sont bienvenus !!
La Brigade au complet : 5 à 7 personnes comme les brigades des grands restaurants…
L’atelier des petits : cours de cuisine pour enfants